Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè hạt sen, long nhãn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Aloha DoChè hạt sen, long nhãn
Có nhiều cách làm chè hạt sen long nhãn, còn mình vẫn nấu theo kiểu này khá đơn giản nhanh gọn,vị ngọt thơm, chè có thêm chút bột sắn vào ăn càng thanh mát :)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
30 phút
200 gr
hạt sen tươi
70 gr
long nhãn khô
90 gr
đường phèn
800 ml
nước
1 chút
muối trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi đổ ngập nước luộc sôi, sau đó đổ ra rá rửa sạch lại với nước.
* Bước 2
Cho hạt sen trở lại nồi, đổ 800ml vào đun cho hạt sen chín.
* Bước 3
Long nhãn khô cắt nhỏ làm đôi, rửa sạch để ráo.
* Bước 4
Khi hạt sen chín mềm, cho đường phèn và chút muối vào, đun cho sôi lại, cho long nhãn vào nấu chín.
* Bước 5
Hoà tan 50 gr bột sắn dây với 120ml nước, lọc qua rây để bỏ cặn.
* Bước 6
Đổ từ từ nước bột sắn vào nồi chè, dùng đũa khuấy nhanh tay cho bột sắn quyện đều cùng chè, đun sôi trở lại, tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne