Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè long nhãn hạt sen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DuongwCuyChè long nhãn hạt sen
Lấy cảm hứng từ @Cyndile
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5-6 ngườiThời gian nấu :
20 -30 phútnhãn
g-150g hạt sen
ml-1500ml nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lột vỏ nhãn, sau đó lấy thìa khoét để lấy phần hạt (có thể lên youtube xem cách làm, rất dễ nha mn)
Đối với nhãn phơi khô thì trc khi nấu ngâm nước tầm 2' để cho nhãn nở ra và mềm hơn
* Bước 2
Hạt sen lột vỏ và lấy tâm ra
* Bước 3
Cho bột sắn dây lượng vừa đủ quấy với 1 ít nước (không cho nước ấm nha mn vì nó sẽ khiến sắn dây bị đặc lại)
* Bước 4
Lấy nước lượng vừa đủ và hạt sen vào đun cho đến khi sôi
* Bước 5
Vớt hạt sen, đổ nước để cho nước không có vị chát và tối màu
Lấy 1200ml-1500ml, cho hạt sen đun đến khi bở(cho lửa to là sẽ bị trào nên mn chú ý)
*P/S:Mình làm quên không chút nước khi sôi nên màu nước bị vậy nè =))*
* Bước 6
Vớt sen ra và cho vào nhãn đã lấy sẵn hạt(có thể bỏ qua bước này)
* Bước 7
Cho đường vào quấy cho tan, cho nhãn bọc hạt sen vào đun tầm 2', sau đó đổ bột sắn dây vào quấy đều tay đun thêm tầm 10'(cho nhỏ lửa)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne