Trang chủ BÁNH TRUNG THU Bánh trung thu hoa sen
Bánh trung thu hoa sen yêu thích

Bánh trung thu hoa sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quyen Pham

Bánh trung thu hoa sen

Không có lò nướng thì mình vẫn làm được bánh đón trung thu và tặng người thân nhé ạ. Làm xong nhìn cái bánh đẹp cưng lắm luôn #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
Phần bột vỏ:

Trộn 100gr bột mì, 30gr đường, 40ml dầu ăn, 50ml nước ép thanh long

Phần bột dầu:

70gr bột mì, 35ml dầu ăn

Phần nhân:

70gr đậu xanh tách vỏ, 2 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh dầu ăn, một xíu muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều các nguyên liệu bột vỏ lại với nhau. Riêng phần nước rưới từ từ đến khi bột đủ mềm dẻo, không quá nhão là được. Chia thành 10 phần vo tròn bằng nhau. Đậy kín lại tránh bị khô

* Bước 2

Trộn đều phần nguyên liệu bột dầu lại rồi chia 10 phần, vo tròn, đậy kín

* Bước 3

Đậu xanh nấu chín, xay nhuyễn với đường, muối, nước cốt dừa rồi mang sên trên lửa nhỏ. Khi đậu bắt đầu hơi đặc lại thì thêm bột bắp, trộn đều rồi thêm dầu ăn. Tiếp tục sên đến khi nhân dẻo, mịn là được. Để nguội rồi vo tròn 10 phần

* Bước 4

Lấy 1 viên bột vỏ bọc 1 viên bột dầu rồi gói lại. Cán mỏng nhẹ nhàng, cuộn lại rồi cán dọc. Tiếp tục cuộn lại và cán dọc lần nữa. Sau đó cuộn lại, cán tròn nhẹ nhàng và cho viên nhân vào gói tròn. Dùng dao bén cứa thành 8 múi trên mặt bánh. Sau đó mang chiên ngập dầu với lửa nhỏ

* Bước 5

Không chiên lâu quá tránh bánh bị cháy, màu không còn đẹp

* Bước 6

Thành phẩm là những bông hoa rất yêu
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

BÁNH TRUNG THU Trộn 100gr bột mì, 30gr đường, 40ml dầu ăn, 50ml nước ép thanh long 70gr bột mì, 35ml dầu ăn 70gr đậu xanh tách vỏ, 2 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh dầu ăn, một xíu muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh trung thu hoa sen Bánh trung thu hoa sen
sao : Quyen Pham
Bánh bông lan đơn giản tại nhà Bánh bông lan đơn giản tại nhà
sao : Quyen Pham
Bánh chuối hấp Bánh chuối hấp
sao : Quyen Pham
Cá trê kho mắm nêm Cá trê kho mắm nêm
sao : Quyen Pham

Món ăn tương tự

Bánh trung thu hoa sen

Bánh trung thu hoa sen
Bánh trung thu cầu vồng

Bánh trung thu cầu vồng
Bánh trung thu nướng nhân có sẵn!

Bánh trung thu nướng nhân có sẵn!
Bánh trung thu truyền thống

Bánh trung thu truyền thống
Bánh trung thu từ bột mì

Bánh trung thu từ bột mì
Bánh trung thu healthy

Bánh trung thu healthy
Bánh trung thu thỏ con NCKD

Bánh trung thu thỏ con NCKD
Bánh trung thu bóng đêm

Bánh trung thu bóng đêm
Bánh trung thu nhân đậu đỏ eat clean

Bánh trung thu nhân đậu đỏ eat clean
Bánh trung thu bí đỏ

Bánh trung thu bí đỏ
Bánh trung thu mật ong nhân trứng sữa cacao size 50g

Bánh trung thu mật ong nhân trứng sữa cacao size 50g
Bánh trung thu Kim sa 🥮🥮🥮

Bánh trung thu Kim sa 🥮🥮🥮
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne