Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá trê kho mắm nêm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quyen PhamCá trê kho mắm nêm
Món cá kho này mình học của ba chồng nè. Ăn rất đậm đà, lạ miệng. Chấm với rau luộc, rau sống hay chan cơm ăn thôi cũng rất ngon luôn #bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
20 phúthành tỏi băm
mắm nêm
hành lá
ớt giã nhuyễn (tuỳ thích)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi nóng dầu ăn, cho 1 muỗng cà phê đường vào thắng caramel đến khi chuyển màu vàng thì cho hành tỏi băm vào phi thơm và đường chuyển màu cánh gián thì tắt bếp
* Bước 2
Cho cá, mắm nêm, ớt và gia vị vào trộn đều. Ướp cá khoảng 10 phút cho thấm
* Bước 3
Bắc nồi cá lên bếp, kho cho săn cá rồi thêm nước xâm xấp mặt cá. Khi cá sôi, hạ lửa liu riu kho đến khi nước cá cạn còn khoảng 1/3, nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc hành lá rồi tắt bếp là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne