Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá ngân lắc bột chiên giòn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaCá ngân lắc bột chiên giòn
Cách lắc bột cũng là một yếu tố dẫn tới thành công trong món ăn , nhất là bột chiên giòn khô.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ngân làm sạch, đánh bở vẩy và vẩy cứng dọc lưng cá, moi hết trong bụng cá, cắt mang. Ướp chút muối
* Bước 2
Khía trên lưng cá, thấm khô cá cho 1 thìa bột vào hộp đựng cá và lắc, cho bột vào là lắc ngay,
* Bước 3
Sau khi lắc lần một thì để 1 phút rồi mới cho tiếp bột vào lắc lần 2. Làm như vậy bột lần 1 đã dính vào cá mà khg bị rơi ra vì lúc này cá còn ẩm, lần 2 thì trên mình cá bột lần 1 đã thấm nên có thể tiếp nhận ngay mà khg bị rơi ra. Nhiều lần làm mình đã phải bỏ phí lượng bột khg dính
* Bước 4
Lúc này có thể đun dầu để chiên, cứ chiên từ từ trong chảo khoảng vài phút rồi cho vào nồi khg khí làm khô dầu.
* Bước 5
Pha nước mắm gừng chấm cá giòn ngon thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne