Trang chủ
Gia vị
Công thức
BÒ xào măng le
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàBÒ xào măng le
Thịt ba chỉ bò mềm béo xào cùng măng le búp tươi non, đặc ruột rất ngon ngọt luôn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế & chuẩn bị: Cuộn thịt cắt làm 2 cho vừa ăn. Măng rửa sạch cắt sợi
* Bước 2
Ướp thịt: Cho thịt vào thố ướp: 1 m canh nước tương + 1/2 m canh dầu hào + 1/2 m canh đường + 1/2 m canh bột tỏi + 1/2 m canh dầu ăn + 1/2 m cafe tiêu, sau đó trộn thật đều. Ướp 20 phút
* Bước 3
Xào: Để thịt cùng tỏi, hành củ tím nguyên tép vào chảo rồi xào, xào thịt thấy săn thì cho măng vào đảo đều đến khi thấy thịt + măng đã chín thì nêm nếm lại gia vị theo ý mình rồi để hành lá cắt khúc + tiêu vào, tắt bếp (do thịt ba chỉ bò có mỡ nên lúc xào không cho dầu ăn vào)
* Bước 4
Thành phẩm: Thịt mềm béo, măng mềm ngon, gia vị thấm vừa ăn. Ăn với cơm nóng cùng nước tương có ớt rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne