Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh KHOAI MÌ nướng (kiểu 2)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàBánh KHOAI MÌ nướng (kiểu 2)
Dùng nguyên liệu đậu xanh, dừa sợi để đổi vị ... thấy ngon-lạ nhẹ nhàng hơn. Mỗi kiểu mỗi vị nè. Hãy thử
#bepvang
Nguyên liệu
khoai mì mài nhỏ
đậu xanh cà
dừa nạo sợi
muối
bột năng
nước cốt dừa
đường cát
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai mì mài nhỏ rồi vắt nước để vào thố đựng, còn nước vừa vắt thì để lắng sẽ có tinh bột khoai, lấy tinh bột đó trộn cùng khoai mì vừa mài. Đậu xanh ngâm nước ấm 1 tiếng cho đậu nở xong hấp chín. Mua dừa nạo rồi ép lấy nước cốt dừa & mua 1 miếng dừa rồi bào hoặc cắt sợi. Cho đường, muối vào nước cốt dừa khuấy tan đều
* Bước 2
Cho đậu xanh hấp chín vào thố khoai mì trộn đều, tiếp đến để dừa sợi vào trộn đều, rồi đến bột năng cũng trộn đều
* Bước 3
Cuối cùng cho ly nước cốt dừa, đường vào trộn thật đều để có một thố hỗn hợp khoai mì đồng nhất. Cho khoai mì vào khuôn silicon dàn đều & ém chặt (nếu dùng khuôn thiếc, nhôm, inox thì chống dính khuôn bằng dầu ăn)
* Bước 4
Cho khuôn bánh vào lò, nướng ở 190*C trong 60 phút với lửa trên-dưới là bánh chín, sau đó vặn lửa trên nướng thêm 10-15 phút nữa để bánh vàng mặt (thử bánh chín bằng tăm tre nhọn thấy khô là đã được, nhớ làm nóng lò trước 20 phút)
* Bước 5
Bánh chín để nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Bánh thơm dẻo, vị ngọt thanh, béo bùi & lẫn vào bánh là những sợi dừa giòn sựt sựt rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne