Trang chủ Món ăn BÁNH MÌ mini nhân phô mai

BÁNH MÌ mini nhân phô mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

BÁNH MÌ mini nhân phô mai

Bánh mì be bé, xinh xinh ... Vỏ bánh mềm, nhân bánh béo vị phô mai rất thơm ngon luôn. Bánh mì này các em nhỏ rất thích hoặc cho vào túi đem biếu tặng rất chi dễ thương cho người thân, bạn bè 👍👏💁‍♀️🍿 #bepvang

Nguyên liệu

1 quả

trứng gà

30 gr

bơ lạt

1/4 muỗng cafe

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu & khuôn bánh
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy trừ phô mai & bơ hoặc thố đựng (nếu dùng máy nhồi hay nhồi tay), đánh khoảng 10 phút thì cho bơ vào rồi đánh thêm 5 phút nữa là được. Sau đó cho bột ra bàn nhồi sơ lại rồi vê tròn cho vào thố đựng đậy plastic-wrap lại, đem ủ 45 phút
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bột ủ đã nở gấp đôi thì lấy khối bột ra đặt lên bàn, dùng bàn tay vổ nhẹ sao cho khối bột được tròn (đường kính khoảng 20cm) tiếp đến chia cắt bột thành 12 miếng, xong lấy từng miếng vê tròn rồi dùng khăn ẩm phủ lên, để nghỉ 10 phút

* Bước 4

Tạo hình bánh: Dùng bàn tay đè dẹp miếng bột theo hình tròn, rồi cho miếng phô mai đã cắt nhỏ vào, túm mí lại cho dính rồi xoay cho bánh được tròn xong bỏ vào từng khuôn, cứ làm như vậy cho đến hết 12 viên bột. Sau đó đem khuôn bánh đi ủ, ủ cho đến khi thấy bánh nở được 2/3 khuôn thì đem đi nướng
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nướng bánh ở 170*C trong 15-17 phút là bánh chín vàng đẹp (làm nóng lò trước 10 phút)
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh chín lấy bánh ra để trên rack cho nguội & thoát hơi
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne