Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp CHUỐI luộc xé phay trộn gỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàBắp CHUỐI luộc xé phay trộn gỏi
Món ngon dân dã miền Tây ... được ăn kèm với cá chiên, cá kho rất hợp vị luôn hoặc thịt gà luộc thì thôi rồi 👏😋
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị một thau nước có vắt 1 quả chanh vào, sau đó cắt bỏ những lá già đỏ & hoa chuối rồi tách từng lá ngâm vào thau nước cho trắng, cứ làm như vậy cho đến khi còn cái lõi thì cắt làm đôi
* Bước 2
Rau răm lặt lấy lá rửa sạch, để ráo. 3 tép tỏi + 3 trái ớt bỏ hạt băm nhỏ. 3 quả chanh vắt lấy nước cho vào chén cùng 5m cafe đường & 1m cafe muối khuấy cho tan
* Bước 3
Luộc bắp chuối: Nấu một nồi nước, nước sôi cho giấm vào với 1m cafe muối, nước sôi lại cho bắp chuối vào, bắp chuối luôn ngập dưới nước (dùng muỗng lớn đè xuống), khi thấy bắp chuối trở trong & mềm là đã chín, cho ngay bắp chuối vào thau nước lạnh đã chuẩn bị sẵn, rồi vớt ra vẫy ráo cho vào thố, xong lấy nữa phần của chén chanh đã pha đường cho vào, dùng tay xé bắp chuối theo chiều dọc thành sợi & bóp cho bắp chuối thấm đều nước chanh đường, xong vắt bắp chuối thật ráo cho vào thố khác để trộn
* Bước 4
Trộn gỏi: Cho vào thố rau răm cắt rối, bắp chuối, nữa phần chén nước chanh có đường cùng với tỏi ớt băm trộn cho thật đều, rồi cho bắp chuối trộn ra dĩa. Bắp chuối trộn gỏi chua chua-ngọt ngọt rất ngon, ngoài ra ăn bắp chuối sẽ lợi tiểu, chữa các chứng ăn không tiêu, nấc cục, nôn mữa...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne