Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh kiều mạch- sôcôla
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàBánh kiều mạch- sôcôla
Tốt cho sức khỏe lại đơn giản, dễ làm ... Bánh thành phẩm tuy nhấp nhô lượn sóng nhưng thơm ngon, mềm mại lắm nha 😜😊😍
#ansach
Nguyên liệu
65 gr
bột kiều mạch
100 gr
sôcôla đen
60 gr
bơ lạt đun chảy
4 quả
trứng gà
100 gr
đường
1/3 m cafe
muối
1 m cafe
tinh chất vani
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu
* Bước 2
Cho soocộla + bơ vào tô rồi đun cách thủy, khuấy đều cho bơ & sôcôla tan chảy, quyện đều
* Bước 3
Cho trứng gà vào thố cùng đường & muối, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi trứng bông lên gấp đôi & nhạt màu (khoảng 6 phút)
* Bước 4
Cho vani & hỗn hợp sôcôla chảy vào hỗn hợp trứng rồi nhẹ nhàng trộn (fold). Sau đó rây bột kiều mạch lên trên mặt hỗn hợp rồi trộn (fold) cho thật quyện đều
* Bước 5
Đổ bột vào trong khuôn đã có quét ít bơ vào đáy & thành khuôn chống dính. Nướng bánh ở 180*C - 30 phút (làm nóng lò trước 10')
* Bước 6
Nướng đến 30 phút thì dùng tăm cắm vào bánh thấy tăm không dính bột nữa là bánh đã được. Để bánh trong khuôn 10 phút cho nguội rồi mới lấy bánh ra
* Bước 7
Bánh thành phẩm đây, có thể thưởng thức bánh với kem tươi, các loại quả mọng hoặc rắc đường bột lên mặt bánh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne