Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chocolate BROWNIES
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàChocolate BROWNIES
Loại bánh mềm ẩm thơm ngon, mang hương vị ngọt ngào quyến rũ 😋😍
#bepvang
Nguyên liệu
120 gr
bơ lạt
50 gr
đường cát
120 gr
socola đen
2 quả
trứng gà
1/4 m cafe
muối
25 gr
bột cacao
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu
* Bước 2
Cho bơ vào tô rồi đặt lên nồi nước sôi chưng cách thủy cho bơ tan chảy, sau đó cho đường + muối vào & dùng phới lồng quậy cho đường tan, lúc này tô bơ dẻo sệt
* Bước 3
Cũng cho sôcôla vào tô khác rồi chưng cách thủy cho sôcôla chảy ra, sau đó cho vào tô hỗn hợp bơ-đường quậy cho hỗn hợp quyện đều, xong cho từng quả trứng gà vào quậy đều, tiếp đến bỏ bột mì + bột cacao vào rây & rây qua tô hỗn hợp đó. Dùng phớt dẹt trộn đều thành tô bột bánh sánh mịn
* Bước 4
Cho từng vá nhỏ bột bánh vào khuôn rồi cho hạt lên nhấn nhẹ hạt lõm xuống chút. Xong cho vào lò nướng ở nhiệt 180*C trong 17 đến 20 phút (làm nóng lò trước 10 phút)
* Bước 5
Bánh chín, để bánh hơi nguội (5'), rồi lấy bánh ra để lên rack cho nguội & thoát hơi
* Bước 6
Với nguyên liệu trên làm được 9 cái bánh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne