Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh CHUỐI (Banana Cake)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàBánh CHUỐI (Banana Cake)
Bánh thơm ngon, mềm ẩm ... Dễ làm, nhanh, độ thành công cao
Nguyên liệu
6 quả
chuối tiêu (chuối già)
40 gr
đường vàng
40 gr
mật ong
100 gr
bơ lạt
2 quả
trứng gà
200 gr
bột mì (cake flour)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu
* Bước 2
Cho 3 quả chuối vào tô, dùng nĩa dằm nhuyễn. Rồi cho đường + mật ong + bơ đã làm chảy vào, tất cả trộn đều lên
* Bước 3
Trứng đánh tan, cho vào tô hỗn hợp chuối từ từ rồi quậy cho hỗn hợp bột quyện đều
* Bước 4
Rây bột mì + bột nổi vào hỗn hợp trên, dùng phới dẹt trộn thành một khối bột đồng nhất
* Bước 5
Cuối cùng cho bột vào khuôn, dàn đều bột, rồi vỗ nhẹ khuôn. Sau đó lấy 3 quả chuối còn lại, mỗi quả cắt làm 2 theo chiều dài, rồi đặt lên mặt bột
* Bước 6
Cho khuôn vào lò, nướng nhiệt 170*C trong 40 phút (làm nóng lò trước 10 phút)
* Bước 7
Bánh chín lấy khuôn ra khỏi lò, để hơi nguội. Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn đặt lên rack cho thoát hơi, bánh dùng nóng hay lạnh đều ngon
* Bước 8
Thành phẩm: Bánh thơm lừng mùi chuối, bơ... cốt bánh mềm ẩm, vị ngọt vừa, màu sắc vàng đẹp. Rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne