Trang chủ Món ăn Cá Ngừ Kho Nước Mía

Cá Ngừ Kho Nước Mía

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cá Ngừ Kho Nước Mía

Cá ngừ tươi , nước mía ngọt thanh , chỉ lúc kho cá thôi mà đã thơm lừng cả gian bếp rồi. Ôi đói cồn cào .

Nguyên liệu

Nửa trái

thơm

1 chén

nước mía

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ rửa qua nước muối rồi rửa lại cho sạch. Ướp với một muỗng cà phê muối chừng 10 phút.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thơm cắt lát lót dưới Đáy nồi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước mía mình mua ép sẵn ở xe nước mía
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho cá ngừ lên chiên áp chảo hai mặt.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho từng lát cá vào nồi đã lót thơm. Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt bột vào nồi cá.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phần dầu ăn vừa chiên cá cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho một muỗng cà phê đường vào đến khi chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Đỗ dầu này vào nồi cá ngừ luôn.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bắc nồi cá lên bếp chờ sôi thì đổ chén nước mía và một chén nước sôi vào. Kho lửa nhỏ chúng 20 phút thì cá rặt lại. Nêm vừa ăn, nếu thích ăn cay thì thêm ớt trái.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne