Trang chủ
Gia vị
Công thức
XÔI XÉO HÀ NỘI ngày mưa thì còn gì bằng nhỉ 🍚🤤
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp mọi người vo sạch, ngâm gạo với nước ấm và pha thêm chút bột nghệ để gạo vàng đẹp. Ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng nhé !
* Bước 2
Đậu xanh rửa sạch, ngâm với nước ấm 2 tiếng. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng (nếu dùng hành phi mua sẵn thì bỏ qua nhaa)
* Bước 3
Sau khi ngâm gạo đủ thời gian, mọi người vo lại cho sạch sẽ. Bắc nồi nước lên bếp, cho gạo vào chõ đồ xôi hoặc xửng hấp và đồ 45p đến 1 tiếng. Mọi người chú ý khi xôi đã mềm thì thêm cốt dừa và mỡ heo (mỡ nước nha mọi người) vào trộn đều (nhiều ít tuỳ vào số lượng xôi ạ) 🤤 xong thì đồ thêm 15p là tắt bếp được rồi.
* Bước 4
Trong thời gian đồ xôi, mọi người chiên hành cho vàng đều. Nếu ai không phải chiên hành thì bắc thêm nồi nước và xửng hấp bên bếp còn lại để đồ đậu xanh nha.
* Bước 5
Đậu xanh mọi người đồ khoảng 30-40p là đậu nhừ rồi, sau đó mọi người cho đậu vào máy xay (hoặc cối giã tay) thêm chút muối rồi xay nhuyễn là xong rồiiiiii 🥰
* Bước 6
Trang trí cho đẹp, chụp hình và tương tác cùng mình nha 🍚🥰❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne