Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hạt đác rim cafe đường đen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhHạt đác rim cafe đường đen
Cô em đồng nghiệp gửi tặng một bịch bự hạt đác từ Khánh Hoà thêm 1 câu “đác rừng sạch lắm đó chị”
Vốn dĩ mình chưa từng thích món này, ăn mấy lần thấy cứng và dai. Nhưng vì tò mò nên mang 1 hộp về nhà làm thử. Thường mọi người hay rim với dâu, dứa, chanh dây….Với một “con nghiện” cafe như mình thì vị chân ái vẫn là vị cafe nên mình quyết định thử nghiệm với cafe và đường đen.
Vị ngọt vừa, đắng nhẹ và thơm mùi cafe - các bạn sẽ thích thú với hương vị mới mà không lạ này
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch hạt đác, để ráo nước
* Bước 2
Ướp hạt đác với cafe và đường đen trong tủ mát qua đêm cho thấm.
* Bước 3
Sên lửa vừa sau đó khi nước cạn thì sên nhỏ lửa thêm 5’ cho khô rồi tắt bếp. Sên kỹ như vậy sẽ giúp tăng thời gian bảo quan nhưng đác sẽ hơi cứng hơn. Nếu bạn muốn đác mềm thì chỉ sên khoảng 10’ với lửa hơi lớn.
Bảo quản: Cho vào keo/hũ thuỷ tinh, bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 5-7 ngày.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne