Bò lúc lắc

Name: Cách nấu món Bò lúc lắc - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trung Nguyen

Bò lúc lắc

Sẵn có thịt bò filet mignon mua rồi để ngăn đá. Nay lấy ra xả đông để ăn bởi ăn gà ngán quá chời quá đất rồi. Cùng bắt đầu nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

20 phút

2 muỗng

tỏi băm nhuyễn (một nửa để ướp và một nửa để nấu)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy bò ra cắt thành từng cục vuông vuông rồi bỏ vào một cái tô nhỏ. Bỏ hết tất cả gia vị ướp thịt bò vào và trộn lên ướp khoảng 15p cho đến 30p (nếu không thì xào lên luôn vẫn được chỉ có điều là không thấm gia vị thôi)

* Bước 2

Làm nóng chảo vào đổ dầu vào, đợi dầu nóng thì cho một chút tỏi đã băm nhuyễn vào để mùi thơm được dậy hơn. Khi đã phi thơm tỏi rồi thì bật lừa lớn cho bò vào. Nhanh tay cho một chút nước vào tô ướp thịt bò để tráng sơ gia vị còn thừa và bỏ luôn số nước đó vào xào chung với thịt bò luôn.

* Bước 3

KHUYẾN MÃI luôn cho món cải thảo xào. Cho một chút dầu và tỏi vào chảo mới xào thịt bò xong. Đợi cho tỏi hơi ngả vàng thì bỏ cải vào xào và cho một ít dầu hào và bột ngọt vào để xào cải được ngon hơn. LƯU Ý: không xài hạt nêm (ý kiến cá nhân). Bỏ hạt nêm vào ăn mùi rất lạ.

* Bước 4

Xong rồi thì lấy tô ra xới cơm để ăn chứ ăn chén thì chịu gì nổi. Bình thường ăn một chén thì làm theo công thức của tui là ăn một tô. Làm thêm chén muối tiêu chanh sa tế chấm nữa là bá cháy. Không tin thì cứ thử ❤️

* Bước 5

Và cũng không quên nhắc nhở rằng. Ăn xong thì hãy lục lại quá khứ truy tìm về những kí ức rằng khi nấu ăn thì cái nết bày của mình như thế nào thì hãy dọn dẹp lại sạch sẽ. Lưu ý: chỉ dùng 1 cái chảo để làm món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to