Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vào bếp cùng con: Onion jam hay mứt hành tây mặn ngọt với dấm dâu tằm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Vào bếp cùng con: Onion jam hay mứt hành tây mặn ngọt với dấm dâu tằm
Được một em gái mưa làm cho ăn món này ở Đà Lạt xong ghiền luôn. Nay tự làm lại thử với dấm dâu tằm em tự làm và đã tặng mình một chai, vẫn ghiền y nguyên. Cái này ăn với mấy lát bánh mì nướng giòn là ngon quên sầu quên đời luôn nha!
Món này cần bóc hành tỏi nhiều nên các con thích làm lắm :D
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
30 phútkhóm hành tím
khóm tỏi
dầu ô liu extra virgin
đường nâu
muối hồng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bóc vỏ hành, thái lát như trong hình. Cho dầu ăn vào chảo.
* Bước 2
Con trai muốn thái hành, chị bảo coi chừng cay mắt. Em bảo không sao đâu, và lấy một bát nước với mở lọ muối để ngay cạnh. Đúng đỡ cay mắt thật :))
* Bước 3
Cho hành vào xào ở lửa vừa. Trong khi đó bóc vỏ tỏi. Đập dập, băm sơ sơ thôi, không cần nhuyễn.
* Bước 4
Khi hành chuyển màu vàng thế này thì cho tỏi vào đảo chừng 1 phút cho chín.
* Bước 5
Cho tiếp dấm dâu tằm, đường, muối.
* Bước 6
Xào tiếp cho tới khi hơi keo lại là xong rồi! Mời cả nhà thưởng thức! Gom lại được 1 chén con thế này.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne