Trang chủ Món ăn Muối mè rong biển rắc cơm ngon tuyệt!

Muối mè rong biển rắc cơm ngon tuyệt!

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Muối mè rong biển rắc cơm ngon tuyệt!

Mấy bữa trước làm món này để ba ăn cơm, vì ba thích ăn cơm với muối mè. Hồi nhỏ vẫn nhớ cái hũ tròn tròn màu bạc, có rãnh tròn chạy xung quanh, trong đó là ba đựng đậu phộng, mè, đường, muối giã nhuyễn. Mở ra là đã thơm phức, rắc lên cơm nóng hay nguội gì cũng ngon quên sầu hết. Bữa nay biến tấu cho thêm rong biển nữa, mời cả nhà! #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 hũ muối mè rong biển

Thời gian nấu :

20-30 phút
100 g

hạt mè

1 muỗng cà phê

muối hồng

1 túi (10 miếng)

rong biển cuộn sushi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để chảo nóng ở lửa nhỏ chừng 80-120C. Cho lá rong biển lên nướng cho khô giòn, nổi gân như trong hình thứ 2 là được.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Để nguội, bóp nhỏ ra cho vào máy xay nhuyễn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mè trắng cho lên chảo ở nhiệt độ thấp với 1 muỗng cà phê vơi muối hồng, đảo liên tục cho chín đều. Khi hạt mè dậy mùi, chuyển màu và hết nổ lép bép, nhai thử 1 hạt thấy giòn và bùi là chín rồi đó.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Để nguội, cho vào máy xay nhuyễn. Lấy ra khỏi máy, xào sơ lại thêm vài phút cho bột tơi và khô lại. Để nguội. Cho 1 muỗng canh đường nâu hữu cơ vào máy và cũng xay nhuyễn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mè và đường vào hũ với bột rong biển đã xay khi nãy, lắc đều là xong. Mời thưởng thức!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne