Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xà lách romaine, hạt mít, và cá basa
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Xà lách romaine, hạt mít, và cá basa
Nhớ khi bé mỗi lần nhà bổ quả mít hôm nào là biết chắc chắn sẽ được ăn món hột mít luộc hôm đó. Hột mít luộc ăn rất ngon, hơi ngọt, hơi béo bùi, và hơi mằn mặn vì thường nhà hay luộc chung với tí xíu muối. Bữa nay ăn mít nên có hột mít luộc, nên mình lấy trộn cùng salad! Ngon ghê!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-4 phầnThời gian nấu :
30-40 phút
2 cây
xà lách romaine
600 g
cá basa (4 khúc)
10
hạt mít
1 muỗng canh
mayonnaise
1 muỗng canh
sốt teriyaki
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho hạt mít đã bóc vỏ bọc ngoài vào nồi, đổ nước ngập mặt. Luộc mít trong 20 phút (trong khi luộc hạt mít thì có thể rửa rau xà lách).
* Bước 2
Sau đó lấy ra tráng với nước lạnh cho nguội bớt rồi bóc vỏ hạt mít.
* Bước 3
Cá tráng 1 lần nước dưới vòi nước đang chảy rồi cho vào chảo, đổ nước ngập sâm sấp mặt cá, rồi luộc trong 10 phút hoặc đến khi cá chín. Lấy cá ra bỏ hết xương, giữ lại thịt cá.
* Bước 4
Rau xà lách cắt bỏ núm rễ, rửa sạch từng lá, cắt khúc ngắn chừng 3-5cm sao cho vừa miệng ăn là được.
* Bước 5
Để xà lách vào đĩa hoặc khay, để cá và hột mít lên, rưới sốt mayonnaise và teriyaki lên rồi thưởng thức thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne