Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá mó xanh nướng than
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Cá mó xanh nướng than
Đi chợ thấy em cá này lạ quá nên mua về thử. Mấy đứa nhỏ thèm cá nướng nên cho lên bếp than nướng luôn!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
60 phút
1 con
cá mó xanh 1kg
1/3 muỗng cà phê
muối
1 muỗng cà phê
bột nghệ
1 cây
sả tươi (tuỳ ý)
1-2 quả
tắc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá đã được cô bán hàng đánh vẩy cho sạch. Về nhà chỉ rửa sơ, móc ruột ra, rắc muối và bột nghệ lên trét đều 2 mặt cá.
* Bước 2
Khi móc ruột cá ra thì nhớ lấy cái túi mật nhỏ màu xanh lá mạ đậm trong hình ra bỏ đi, sao cho đừng bể. Mật mà bể thì dịch trong mật sẽ dính vào ruột cá và sẽ làm ruột cá bị đắng. Không ngon nữa!
* Bước 3
Nếu có sả thì lấy một cây sả rửa sạch, cắt khúc, đập dập và nhét vào bên trong cá để khi nướng cho thơm. Không có sả cũng không sao.
* Bước 4
Nướng than chừng 30 phút là cá chín. Vắt thêm miếng tắc lên, ngon quên sầu!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne