Trang chủ Món ăn Classic Marble Cake

Classic Marble Cake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Classic Marble Cake

Món bánh đơn giản mà lại phù hợp cho các kiểu : kể cả sinh nhật, giáng sinh hay chẳng cần dịp nào, thèm là oánh chén! 🤓 Kết cấu bánh khá ngon: ẩm, mềm, thơm và tan trong miệng!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây bột mỳ, bột nở, muối, dùng phới lồng khuấy đều.

* Bước 2

Đánh bơ với đường, sữa đặc cho tan. Thêm từng quả trứng, đánh cho đều. Thêm vani, đánh hoà quyện. Cho từng ít sữa tươi, xen lẫn ít bột, dùng phới trộn nhẹ, nhanh. Ko trộn kỹ, bánh chai, ko nở được.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chia đôi số bột vừa trộn, cho ca cao vào một phần rồi trộn đều.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bật lò 180oC, thoa bơ chống dính vào lòng khuôn.

* Bước 5

Lấy 2 cái thìa bằng nhau, múc từng loại bột vào khuôn. Sắp xếp xen kẽ 2 màu cho đến hết bột. Dùng đũa khuấy tạo vân cho bánh. Đập nhẹ khuôn vài cái cho tan bọt khí.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nướng bánh tầm 40-50' tuỳ cỡ bánh. Khi thử bánh ko dính tăm là ok.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Để bánh nguội 10' trong khuôn rồi úp ra khay hong bánh.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Trang trí bằng đường bột, lá hương thảo, quả nam việt quất. Mình thay bằng lá thì là và dâu Tây vì ko kiếm được.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cắt bánh! Thưởng thức với cốc cafe Capuccino.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Mặt cắt của bánh!
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne