Trang chủ Món ăn Double chocolate quick bread

Double chocolate quick bread

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Double chocolate quick bread

Sô-cô-la và chuối là sự kết hợp thật hoàn hảo! Nếu trong nhà bạn còn nhiều chuối chín hãy thử đổi món với bánh này nhé: Double chocolate banana quick bread! Sở dĩ là Double vì là đã có sô-cô-la rồi vẫn cho thêm cacao để tăng vị thơm cho bánh! Bánh thơm ngon ngay từ lúc trộn bởi 2 vị ca cao Hershey's và chuối! Bí quyết cho bánh socola mềm và ẩm là do có baking soda và đường nâu tạo độ ẩm cho bánh, tạo màu nâu đẹp nữa!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò 165oC

* Bước 2

Đun cách thủy bơ và sô-cô-la cho tan chảy hoặc cho bơ vào lò vs quay 1' sau đó cho sô-cô-la vào quay 30". Khuấy tan và để nguội.

* Bước 3

Rây bột mỳ, baking soda, ca cao. Trộn đều.

* Bước 4

Cho trứng, sô-cô-la vào khuấy tan. Cho chuối nghiền, sữa, đường khuấy hoà quyện. Cho từng ít bột vào dùng phới đảo đều.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho hạt khô vào đảo đều.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đổ bột ra khuôn, dàn đều.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nướng ở nhiệt 165 độ trong 35-45' tuỳ bánh to hay nhỏ. Thử bánh ko dính tăm là OK.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Để bánh trong khuôn 10' cho nguội bớt mới hong bánh vì bánh bơ dễ nứt và vỡ.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Có thể trang trí bằng đường bột rắc lên mặt bánh.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Trang trí bằng sữa đặc phun lên bánh!
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Mặt cắt của bánh: mềm, ẩm và thơm ngon!
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Một cách trang trí khác bằng dâu tây!
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Mặt cắt:
Ảnh Bước 13

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne