Trang chủ Món ăn Cá bạc má kho cà chua

Cá bạc má kho cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

BẾP CỦA TUI

Cá bạc má kho cà chua

Cá bạc má kho kèm thêm ít rau sống chấm kèm là hết ý

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 - 3 người ăn

Thời gian nấu :

20 phút
300 g

cà chua

100 ml

dầu ăn

3 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng cf

đường

1 muỗng cf

bột ngọt

1 muỗng cf

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

CÁ BẠC MÁ: rửa sạch và để ráo. Bật bếp, bắt 1 cái chảo lên bếp, cho vào 100ml dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho cá vào chiên vàng 2 mặt cá.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mặt bên cá đã vàng thì trở cá chiên mặt còn lại. Cá vàng đều thì gắp cá cá dĩa. Tiếp tục, cho 3 muống canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng bột ngọt + 50ml nước vào chảo cá vừa chiên. Tỏi + ớt đập dập, băm nhuyễn cho vào chảo cá. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho cá vào trở cá cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

CÀ CHUA: rửa sạch, bổ đôi, cho vào chảo cá đang kho. Nấu cho cà chua chín. Hành lá cắt khúc tầm 2cm, cho vào chảo cá.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tắt bếp, múc cá ra dĩa và chấm kèm với rau sống hoặc chưa chua đều rất ngon.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chúc các bạn thành công nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne