Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ qua tây xào trứng vịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
BẾP CỦA TUIKhổ qua tây xào trứng vịt
Khổ qua tây Ba trồng ở quê mang lên. Loại này có thể xào, nấu canh hay chấm cá thịt kho ăn sống cũng rất ngọt nè
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 - 4 người ănThời gian nấu :
15 phútkhổ qua tây
muối
đường
bột ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
KHỔ QUA TÂY: Gọt vỏ, chẻ đôi, bỏ ruột. Sau đó, rửa sạch và cắt mỏng
* Bước 2
Bắt 1 cái chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, cho khổ qua vào xào đều tay. Nêm vào chảo muối + đường đảo đều cho khổ qua thấm gia vị
* Bước 3
Đập 2 quả trứng vịt vào khổ qua, xào nhanh tay cho hột vịt hòa đều khổ qua. Xào tầm vài phút thấy trứng và khổ qua đều chín. Tắt bếp, cho vào 1/2 muỗng cf bột ngọt, hành lá cắt khúc cho vào đảo đều.
* Bước 4
Cho khổ qua tây xào ra dĩa, rắc tiêu xay lên mặt. Ăn cùng với cơm nóng
* Bước 5
Chúc cả nhà thành công!
* Bước 6
Chú ý:
* Bước 7
Món xào này nấu với trứng vịt thì tuyệt đối không dùng tỏi, vì tỏi và trứng vịt không nên kết hợp với nhau, gây khó tiêu, năng hơn sẽ gây ngộ độc
* Bước 8
Xào nhanh tay, lửa lớn để khổ qua tây xanh giòn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne