Trang chủ Món ăn Khổ qua tây xào trứng vịt
Khổ qua tây xào trứng vịt yêu thích

Khổ qua tây xào trứng vịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

BẾP CỦA TUI

Khổ qua tây xào trứng vịt

Khổ qua tây Ba trồng ở quê mang lên. Loại này có thể xào, nấu canh hay chấm cá thịt kho ăn sống cũng rất ngọt nè

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 - 4 người ăn

Thời gian nấu :

15 phút
500 g

khổ qua tây

2

trứng vịt đồng

1/2 muỗng cf

muối

1/2 muỗng cf

đường

1/2 muỗng cf

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

KHỔ QUA TÂY: Gọt vỏ, chẻ đôi, bỏ ruột. Sau đó, rửa sạch và cắt mỏng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt 1 cái chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, cho khổ qua vào xào đều tay. Nêm vào chảo muối + đường đảo đều cho khổ qua thấm gia vị
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đập 2 quả trứng vịt vào khổ qua, xào nhanh tay cho hột vịt hòa đều khổ qua. Xào tầm vài phút thấy trứng và khổ qua đều chín. Tắt bếp, cho vào 1/2 muỗng cf bột ngọt, hành lá cắt khúc cho vào đảo đều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho khổ qua tây xào ra dĩa, rắc tiêu xay lên mặt. Ăn cùng với cơm nóng
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chúc cả nhà thành công!

* Bước 6

Chú ý:

* Bước 7

Món xào này nấu với trứng vịt thì tuyệt đối không dùng tỏi, vì tỏi và trứng vịt không nên kết hợp với nhau, gây khó tiêu, năng hơn sẽ gây ngộ độc

* Bước 8

Xào nhanh tay, lửa lớn để khổ qua tây xanh giòn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khổ qua tây trứng vịt đồng muối đường bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khổ qua tây xào trứng vịt Khổ qua tây xào trứng vịt
sao : BẾP CỦA TUI
Canh rau má thịt bằm Canh rau má thịt bằm
sao : BẾP CỦA TUI
Đậu hủ xốt tứ xuyên (phiên bản việt) Đậu hủ xốt tứ xuyên (phiên bản việt)
sao : BẾP CỦA TUI
Chè cùi bưởi Chè cùi bưởi
sao : BẾP CỦA TUI

Món ăn tương tự

Khổ qua tây xào trứng vịt

Khổ qua tây xào trứng vịt
Canh rau má thịt bằm

Canh rau má thịt bằm
Đậu hủ xốt tứ xuyên (phiên bản việt)

Đậu hủ xốt tứ xuyên (phiên bản việt)
Chè cùi bưởi

Chè cùi bưởi
Cá nục sốt cà chua

Cá nục sốt cà chua
Detox cam dưa leo

Detox cam dưa leo
Sữa bắp

Sữa bắp
Canh xương hầm rau củ

Canh xương hầm rau củ
Cơm chiên mắm tóp mỡ

Cơm chiên mắm tóp mỡ
Lòng gà xào mướp hương

Lòng gà xào mướp hương
Cá tra chưng chuối cây

Cá tra chưng chuối cây
Cà ri gà nấu sữa

Cà ri gà nấu sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne