Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rau má thịt bằm
Giới thiệu
Đầu bếp :
BẾP CỦA TUICanh rau má thịt bằm
Tính ra rau má chỉ là 1 loại rau dại, nhưng với giá trị dinh dưỡng và dược liệu lại vô cùng quý giá. Rau má rất dễ chế biến thành các món ngon như: canh, salad, xay uống, hay ăn sống đều rất tốt cho sức khỏe ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ăn
100 g
rau má đất
50 g
thịt nạc xay
1/2 muỗng cf
muối
1/2 muỗng cf
bột ngọt
150 ml
nước sạch
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
RAU MÁ: mua về, rửa sạch ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15'. Vớt ra để ráo. Thịt nạc xay có thể mua loại xay xẵn trong siêu thị hoặc mua thịt nạc về tự bằm
* Bước 2
Bắt 1 cái nồi lên bắp, cho vào nồi 1 muỗng cà phê dầu ăn phi thơm tỏi. Cho thịt xay vào xào săn. Đổ 150ml nước sạch vào nồi đun sôi.
* Bước 3
Cho 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi canh. Đun sôi
* Bước 4
Nước canh sôi thì cho rau má vào nấu chín. Tắt bếp, cho vào canh 1/2 muỗng công thức bột ngọt, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
* Bước 5
Múc canh ra tô, rắc lên 1 ít hạt tiêu. Ăn với cơm khi canh còn nóng.
* Bước 6
Chúc các bác thành công nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne