Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh gà nấu bí đỏ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 - 3 người ănThời gian nấu :
20 phút
300 g
thịt má đùi gà
1 trái (400 g)
bí đỏ nhỏ
1 muỗng cf
muối
1 muỗng cf
đường
1/2 muỗng cf
bột ngọt
1/2 muỗng cf
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
GÀ: mua về, rửa sạch gà với muối, để ráo. Bắt 1 cái nồi lên bếp, đổ vào nồi 1/2 lít nước, cho gà vào cùng với đường + muối, đun sôi.
* Bước 2
Nước dùng sôi, dùng vá vớt bọt bỏ đi, cho nước dùng gà trong. Sau đó đậy nắp nồi nấu thêm 5' cho thịt gà mềm.
* Bước 3
BÍ ĐỎ: gọt vỏ, chẻ trái bí ra làm 4, loại bỏ hạt bí, rửa sạch và để ráo nước. Cắt miếng dày 3 - 4 cm.
* Bước 4
Nước dùng gà sôi, mở nắp ra cho bí vào dùng vá canh đảo đều bí. Tắt bếp, đậy nắp nồi kín và ủ bí tầm 5 phút.
* Bước 5
Mở bếp lại, đun nóng canh và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Hành lá + ngò rí cắt khúc cho vào canh. Múc ra tô và dùng khi còn nóng.
* Bước 6
Chú ý:
* Bước 7
Nếu nấu canh với các loại rau củ cứng như bí, thì chỉ cần cho bí vào canh khi nước sôi, ta đậy nắp nồi lại và ủ trong vòng 5 - 10' là rau củ sẽ mềm ngay. Không cần đun liên tục trên bếp, tiết kiệm được chi phí gas, điện rất nhiều nhé!
* Bước 8
Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne