Trang chủ ĐỒ CHUA NGÀY TẾT Cách Làm Món Chân gà ngâm sả tắc kèm xoài chua của Hn food

Chân gà ngâm sả tắc kèm xoài chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hn food

Cách Làm Món Chân gà ngâm sả tắc kèm xoài chua của Hn food

Chân gà CP làm sẵn t mua ở big C, rất tiện về chỉ cần rửa sơ qua, các nguyên liệu còn lại bạn chuẩn bị trước để làm ra thành phẩm đầy đủ hương vị nha #bepvang

Nguyên liệu

10 quả

quất(tắc)

5 củ

sả

4 quả

ớt

1 củ

tỏi

1 nhánh

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch chân gà với muối, chặt đôi chân gà làm 2 rồi cho vào nồi cho thêm gừng, rượu trắng và nước lọc, luộc trong 15p, không dậy nắp vung, nhớ thường xuyên hớt bọt nhé
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi luộc xong vớt chân gà ra bát nước đá, ngâm trong 3-5p và ngạn nước để trong ngăn mát tủ lạnh 45p

* Bước 3

Sả bóc bỏ phần bẹ già bên ngoài, đập dập, băm nhỏ Ớt tươi thái lát,Tắc (quất) rửa sạch, để ráo nước và cắt thành từng lát tròn,Tỏi khô bóc vỏ, thái lát.Gừng nạo vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.Lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nước ngâm chân gà: đun sôi 800ml nước, nước sôi thì cho vào 8 thìa canh mắm, 4 thìa dấm, 5 thìa đường, 1 muỗng muối bột canh khuấy đều. Tắt bếp và để nguội

* Bước 5

Chuẩn bị 1 hộp cho chân gà,nguyên liệu khác xếp xen kẽ vào hộp và cuối cùng đổ nước ngâm vào, đậy nắp và để trong tủ lạnh khoảng 1 ngày là ăn được. Bảo quản tối đa 5 ngày. Chúc các bạn ngon miệng!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne