Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh pizza
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quyen PhamBánh pizza
Mấy tháng mới được về thăm ngoại, 6h sáng dậy nhồi 500gr bột làm bánh pizza mà không đủ cho mấy đứa cháu ăn luôn. Nhà ngoại có gì làm nấy, ko khuôn cũng ko giấy nến với lò nướng, ko mua được phô mai Mozza nên mình dùng tạm phô mai lát luôn 🍕🍕 #bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng 30 phútbột mì đa dụng
muối
đường hoặc mật ong
men nở
dầu oliu hoặc dầu ăn
tương cà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tất cả nguyên liệu (trừ tương cà, phô mai và topping) trộn đều, nhồi mịn, đàn hồi. Ủ bột nở gấp rưỡi (khoảng 45-50 phút)
* Bước 2
Ấn dẹp bột cho bể bọt khí, tạo hình (có thể làm thành bánh dày hơn một chút) rồi dùng nĩa nhọn xăm đều vào đế bánh.
* Bước 3
Phủ tương cà lên mặt bánh rồi cho topping yêu thích (hành tây, hành tím, ớt chuông, hải sản, xúc xích…) và cuối cùng là phô mai kéo sợi
* Bước 4
Làm nóng lò nướng hoặc NCKD 200 độ, 10 phút. Có thể nướng trước đế bánh 170 độ 10 phút nếu dùng loại topping mau chín hoặc có thể cho topping lên đế nướng 170 độ 18 phút luôn (set nhiệt tuỳ theo lò và nguyên liệu)
* Bước 5
Tuỳ thích làm đế bánh dày hay mỏng. Khi ăn có thể kèm tương ớt cho thêm ngon miệng
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne