Canh dưa cá

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tu Anh

Canh dưa cá

Món canh dưa cá rất dễ ăn và làm cũng đơn giản nữa. Món này ăn với cơm hoặc bún đều được. #canhduaca #canh #dua #ca

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, cắt khúc, để ráo.

* Bước 2

Dưa cải muối vắt khô nước. Cà chua cho vào nước sôi 30 giây rồi bỏ ra, bóc vỏ, thái múi cau. Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. Hành lá rửa sạch, thái khúc 2 cm.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào nồi. Khi dầu sôi thì cho hành khô vào phi vàng. Cho dưa cải đã muối chua vào nồi xào lên.

* Bước 4

Sau khi xào dưa được 3 phút thì đổ 2 lít nước vào nồi. Chờ nước sôi lên thì cho cá vào. Nêm vào nồi cá gồm: dấm, nước mắm, bột canh và mì chính. Đậy nắp vung lại, để sôi riu riu.