Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp Bò Ngâm Nước Mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhCách Làm Món Bắp Bò Ngâm Nước Mắm của Hoàng Oanh
🌸Thơm mùi đặc trưng của bò thấm vị nước mắm vừa khẩu vị, thêm mùi thơm của tỏi, tiêu sọ,tiêu xanh...kết hợp với củ kiệu chua chua sẽ mang lại hương vị tuyệt vời của ngày Tết...
🌸Năm nay được mùa Ông Táo Bà Táo đãi nên làm món nào cũng ưng ý cũng thành công nè😉😁
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp bò rửa sạch với muối để ráo. Cho bắp bò vào nồi luộc ngập nước với 3-4 hoa hồi, ít cây quế, 3 cây sả và 1/2 củ gừng cạo vỏ đập dập. Luộc khoảng 40-50’, vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội
* Bước 2
Nấu 2 chén ăn cơm nước mắm (như hình) + 1 chén đường và 1 chén giấm (đầy hơn chén nước mắm). Nấu sôi để thật nguội. Rửa sạch tiêu tỏi ớt để ráo, tỏi cắt miếng hay để nguyên tép tuỳ thích. Rang tiêu sọ cho thơm
* Bước 3
Cho tất cả tỏi, tiêu sọ, tiêu xanh,ớt, thịt và nước mắm đã nguội vào hủ thuỷ tinh đậy kín nắp.Ngâm 3 ngày là có thể ăn được.
* Bước 4
Thịt bò ngâm nước mắm đã được 3 ngày, lấy thịt ra cắt thành từng miếng vừa ăn. Nếu ăn không hết, lấy thịt ra cho vào hộp để vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Có thể ăn với cơm hoặc lai rai đều rất ngon. Xin mời...🍻🍻😁😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne