Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tỏi Ngâm Dấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonTỏi Ngâm Dấm
Ăn hủ tíu hay phở mình thích có vài lát tỏi ngâm chua thì đỡ ngấy và giúp ngon miệng hơn. Tỏi chọn củ già khi ngâm sẽ không bị lên màu xanh ạ. Mời cả nhà làm thử. 😊
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi bóc vỏ rửa sạch. Cắt lát mỏng.
* Bước 2
Ngâm nước ấm muối 4h cho ra nhớt. Rửa sạch lại bằng nước ấm.
* Bước 3
Trụng sơ với nước sôi có pha 1/4 mc phèn chua. Chú ý vớt tỏi ra ngay.
* Bước 4
Phơi hoặc hong cho ráo
* Bước 5
Đun nước dấm đường muối theo tỉ lệ ở trên. Để thật nguội. Lọ thủy tinh cũng trụng nước sôi phơi khô.
* Bước 6
Xếp lát tỏi vào lọ thủy tinh. Ngâm 1 ngày ở nhiệt độ phòng sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khoảng 3 tới 5 ngày là ăn được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne