Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp bò ngâm mắm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp bò mua về lọc hết mỡ bám, rửa sạch trần qua cho hết hôi. Luộc bắp với nhánh gừng và vài củ sả,ít muối tinh. (mình k thịt mùi quế hồi nên mình k cho nha). Bắp luộc đến khi nào b xiên đũa qua đc là chín. Có thể luộc bắp dừ 1 chút.(Ngâm mắm sẽ cứng lại) Mình luộc 45' Vớt bắp cho vào tủ lạnh.
* Bước 2
Nước ngâm: Gừng tỏi 1 nửa đập dập,1 nửa thái miếng. **thật ra từ trước đến gioè chưa bg m đo lượng toàn nêm theo cảm tính. Nhg khoảng : 1 mắm, 1 đường, 2 nước, và 1/2 dấm,cho lên đun cùng vs phần ừng và tỏi đập dập sủi thì tắt bếp.
* Bước 3
Thịt thật nguội thái miếng vừa ăn, cho thịt, phần ớt, tỏi, gừng thái miếng cho vào lọ thuỷ tinh, nc mắm đã đun để nguội đổ ngập thịt.
* Bước 4
Chú ý: thịt đã thái miếng ngâm từ sáng đến tối có thể ăn đc rùi ạ. K án hết phải để tủ lạnh ngay k hỏng nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne