Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa cơm gia đình 22
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanBữa cơm gia đình 22
#onhanauan
Để gia đình có những bữa ăn ngon và bổ dưỡng thì phải thay đổi thực đơn cho cả nhà.
Nguyên liệu
200-300 gr
lườn cá hồi
3 quả
trứng
2 trái
cà chua
30 gr
cà rốt
50 gr
giá
100 gr
thịt xay
250 gr
sườn cốt lết
1 nải
chuối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi cạo lớp vẩy cho sạch rồi rửa với nước muối pha loãng,rửa lại với nước cho sạch rồi để ráo và cắt đoạn ngắn vừa ăn.Cho bột tẩm khô chiên giòn Aij-Quick vào trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho lườn cá hồi vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.Cho lườn cá hồi chiên giòn ra đĩa thêm cọng ngò rí lên trên chấm kèm xốt Mayonnaise thật là tuyệt vời.
* Bước 2
Canh trứng cà chua:Trứng đập ra chén đánh đều thêm ít nước mắm và bột ngọt.Cà chua rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn,cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào chín rồi cho nước lọc vào nấu sôi rồi cho trứng vào,1 tay khuấy 1 tay cho trứng vào,nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 3
Thịt xay ướp ít hạt nêm.Chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho thịt xay vào xào chín rồi cho cà rốt vào xào rồi tiếp tục cho giá đã rửa sạch vào nêm thêm muỗng hạt nêm,1/2 muỗng bột ngọt và xào chín rồi nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp,cho hành lá cắt nhỏ vào.Múc ra đĩa rắc thêm ít tiêu cho thơm.
* Bước 4
Sườn cốt ướp với 1 muỗng nước tương,1 muỗng dầu mè,1/2 muỗng dầu hào,tỏi băm,1/2 muỗng mật ong để 15 phút cho thấm gia vị rồi cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào cho sườn cốt lết vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra đĩa
* Bước 5
Chuối cắt cùi rồi xếp từng trái ra đĩa.
* Bước 6
Cho tất cả món ăn ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne