Mì trộn thập cẩm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Mì trộn thập cẩm

#bepvang Đổi món cho cả nhà với món Mì trộn thập cẩm thơm ngon,hấp dẫn ai cũng thích mê.😋

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giá rửa sạch trụng qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt miếng nhỏ dài.Dưa leo rửa sạch để ráo và cắt miếng nhỏ dài.Bắp cải tím rửa sạch để ráo và cắt miếng nhỏ dài và trụng qua nước sôi.Bắp mỹ hấp chín rồi tách hạt.Chả lụa và xúc xích cắt miếng nhỏ dài.Lá tía tô rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.

* Bước 2

Mì trụng qua nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo.

* Bước 3

Thịt ba chỉ rửa sạch để ráo và ướp 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi chiên chín vàng 2 mặt.

* Bước 4

Trứng gà ta ốp la.Da heo luộc rồi cắt miếng vừa ăn.

* Bước 5

Cho 3 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, 2 muỗng giấm, 6 muỗng nước lọc vào tô.Dùng đũa khuấy đều để hỗn hợp tan.Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi cắt nhỏ.Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.Cho hỗn hợp đã chuẩn bị ở tô vào chảo. Vặn nhỏ lửa liu riu rồi nấu đến khi hỗn hợp sôi lên nêm lại cho vừa khẩu vị thì tắt bếp.Cho vào ít mè trắng và hành lá cắt nhỏ rồi trộn đều là hoàn thành phần nước sốt trộn mì.

* Bước 6

Cho mì vào tô lớn rồi cho tiếp cà rốt,dưa leo,bắp cải tím,giá,bắp tách hạt,chả lụa,xúc xích,thịt ba chỉ,da heo và lá tía tô,nước sốt vào trộn đều cho ra đĩa cho trứng ốp la lên trên rồi thưởng thức.