Trang chủ Món ăn Thịt heo kho cải chua và rau thì là

Thịt heo kho cải chua và rau thì là

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Thịt heo kho cải chua và rau thì là

#bepvang Thịt kho dưa cải chua có sự kết hợp tuyệt vời từ vị chua của dưa cải và vị béo ngậy từ thịt mà không ngán kèm theo mùi lá thì là thật đặc biệt.Món này ăn kèm cơm nóng thì vô cùng hấp dẫn đó nha.hihi🤩😍

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo,cắt miếng vừa ăn. Bước 2: Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, bằm nhỏ. Sau đó ướp thịt ba chỉ với 2 muỗng cà phê nước mắm,1/2 muỗng cà phê tiêu,1/2 muỗng cà phê đường,1 muỗng hạt nêm và hành tím băm nhỏ để khoảng 15-20 phút.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dưa cải chua rửa sơ, vắt nhẹ cho dưa ra bớt nước để khi kho không chua nhiều rồi cắt nhỏ cải chua.Thì là và hành lá nhặt và rửa sạch để ráo cắt nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nồi lên bếp,cho dầu ăn vào,chờ nóng cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt đã ướp ở trên vào nồi kho,đảo đều cho thịt săn lại.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm 1/2 chén nước sôi vào nồi, kho nhỏ lửa khoảng 10-15 phút. Sau đó cho dưa vào đảo đều, kho thêm khoảng 10-15 phút, thêm 1/2 muỗng nước mắm ngon,ít đường,đảo đều nêm nếm vừa ăn là rồi tắt bếp,thêm hành lá và thì là cắt nhỏ vào cho thơm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho thịt heo kho cải chua ra đĩa rồi thưởng thức.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne