Trang chủ Món ăn 🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm
🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm yêu thích

🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm

Đối với khoai lang tôi chỉ thích chiên không thế này, bản thân khoai đã đầy tinh bột và có độ ngọt tự nhiên rồi nên nhúng bột hay áo đường có lẽ không cần thiết lắm. Chỉ chiên đơn giản trong chảo dầu như thời ông bà mình là đủ ngon. Thế nên hôm nào có dịp chiên các món khác tôi cũng tranh thủ chiên thêm mớ khoai lang que ăn chơi rất đã. Thành phẩm giòn rụm và có vị ngọt bùi tự nhiên từ khoai rất ngon. 😋

Nguyên liệu

1 củ

khoai lang tím

1 củ

khoai lang vàng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ khoai cắt que cỡ 1cm ngâm trong nước lạnh 10 phút rồi xả lại trong nước sôi, để ráo vài phút
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chảo dầu nóng lửa trung bình cho khoai đã khô ráo vào chiên ngập trong 5 phút rồi vớt ra để nguội. Lúc này khoai sẽ rất mềm, vớt cẩn thận khoai dễ gãy.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tầm 10 phút là khoai nguội, đun nóng dầu lại lửa trung bình cho khoai vào chiên tiếp lần thứ hai trong 7-8 phút cho khoai cứng giòn, khi khiên thỉnh thoảng đảo để khoai nóng đều.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Vớt ra cho khoai lên dĩa có lót giấy thấm dầu, để nguội lại khoai sẽ giòn hơn nữa.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Khoai lang tím khoai lang vàng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm 🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm
sao : Dory
🌱 Trà Tầm Ma Tươi Mùa Xuân 🌱 Trà Tầm Ma Tươi Mùa Xuân
sao : Dory
💚 Quenelle Vegetarian Sốt Nấm Đút Lò 💚 Quenelle Vegetarian Sốt Nấm Đút Lò
sao : Dory
Cơm Chiên Tỏi Ớt 🍚 🧄 🌶 Cơm Chiên Tỏi Ớt 🍚 🧄 🌶
sao : Dory

Món ăn tương tự

🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm

🌱 Khoai Lang Tím Vàng Chiên Giòn Rụm
🌱 Trà Tầm Ma Tươi Mùa Xuân

🌱 Trà Tầm Ma Tươi Mùa Xuân
💚 Quenelle Vegetarian Sốt Nấm Đút Lò

💚 Quenelle Vegetarian Sốt Nấm Đút Lò
Cơm Chiên Tỏi Ớt 🍚 🧄 🌶

Cơm Chiên Tỏi Ớt 🍚 🧄 🌶
Trai (Vẹm Đen) Xào Sả Ớt

Trai (Vẹm Đen) Xào Sả Ớt
🌱 Rau Tầm Ma (Ortie) Luộc Chấm Nước Muối

🌱 Rau Tầm Ma (Ortie) Luộc Chấm Nước Muối
Khoai Môn Chiên Mắm Đường

Khoai Môn Chiên Mắm Đường
🌱 Sữa Chua Thuần Chay Từ Trái Cây - Vegan Yoghurt

🌱 Sữa Chua Thuần Chay Từ Trái Cây - Vegan Yoghurt
💚 Bánh Muffin Yến Mạch Táo & Nam Việt Quất

💚 Bánh Muffin Yến Mạch Táo & Nam Việt Quất
💚 Củ Cải Trắng Turnip Xào Trứng

💚 Củ Cải Trắng Turnip Xào Trứng
Cá Chiên Sả Ớt

Cá Chiên Sả Ớt
Canh Thịt Nạc Khoai Tây

Canh Thịt Nạc Khoai Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne