Gà kho gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Gà kho gừng

Đây là món truyền thống nè, ai cũng biết món này hết, dễ nấu và phổ biến, lại rất đưa cơm nữa nhen! #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

30 phút
3 thìa canh

Mắm

2 củ

hành

1/4 thìa canh

đường phèn

1/2 thìa cf

bột nghệ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch với muối. Chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 2 củ hành, 1 miếng gừng cỡ 2 ngón tay cái đập dập, băm nhỏ; 1/4 thìa canh đường phèn, 3 thìa canh mắm, 1/2 thìa cf bột nghệ để 15-20 phút.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho lên bếp để lửa vừa, đảo qua lại cho gà chín sơ rồi đậy vung lại, giảm bớt lửa xuống. Để trên bếp tầm 15 phút. Lúc này nước trong thịt gà tiết ra, gà sẽ chín bằng hơi. Bạn nêm nếm lại trong giai đoạn này cho vừa khẩu vị gia đình bạn. Sau đó mở vung kho cho đến khi cạn bớt nước thì tắt bếp cho ra bát. Có thể rắc lá chanh cắt nhỏ nếu thích.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne