Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà kho gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenGà kho gừng
Đây là món truyền thống nè, ai cũng biết món này hết, dễ nấu và phổ biến, lại rất đưa cơm nữa nhen!
#ebepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
30 phút
1 con
gà mái ri
3 thìa canh
Mắm
1 miếng
gừng cỡ 2 ngón tay
2 củ
hành
1/4 thìa canh
đường phèn
1/2 thìa cf
bột nghệ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch với muối. Chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 2 củ hành, 1 miếng gừng cỡ 2 ngón tay cái đập dập, băm nhỏ; 1/4 thìa canh đường phèn, 3 thìa canh mắm, 1/2 thìa cf bột nghệ để 15-20 phút.
* Bước 2
Cho lên bếp để lửa vừa, đảo qua lại cho gà chín sơ rồi đậy vung lại, giảm bớt lửa xuống. Để trên bếp tầm 15 phút. Lúc này nước trong thịt gà tiết ra, gà sẽ chín bằng hơi. Bạn nêm nếm lại trong giai đoạn này cho vừa khẩu vị gia đình bạn. Sau đó mở vung kho cho đến khi cạn bớt nước thì tắt bếp cho ra bát. Có thể rắc lá chanh cắt nhỏ nếu thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne