Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì udon trộn sốt teriyaki và rau củ xào
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenMì udon trộn sốt teriyaki và rau củ xào
Đây là món chế biến cực nhanh mà ăn thì cực ngon nha! Nay mình ốm nên không ăn tí đạm nào để cho cơ thể tự chữa lành.
#ebepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
15 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu sôi nồi nước rồi thả mì udon vào, khi sợi mì tơi ra (khoảng 3 phút) thì trút ra rá và thả vào chậu nước lạnh cho mì được đanh, rồi xả nước lạnh vài lần cho sợi mì nguội hẳn. Để ráo mì.
* Bước 2
Các loại rau củ sơ chế sạch rồi cắt khúc. Nay mình có dưa chuột, ớt chuông, cà rốt, nấm đùi gà, nấm đông cô. Đập dập hành tỏi rồi phi thơm, cho rau củ vào xào lửa to cùng với 2 thìa canh sốt teriyaki. Cà rốt rắn thì xào trước nha, rồi cho các loại rau củ nấm còn lại vào. Khi rau củ nấm chín tái thì trút mì udon luộc ở bên trên vào.
* Bước 3
Chế thêm 2, 3 thìa canh sốt teriyaki, 1 thìa cf ớt bột HQ hoặc tương ớt HQ, 2 thìa canh nước rồi đảo qua lại tầm 2 phút cho mì ngấm sốt rồi cho 1 thìa canh rượu mirin cho dậy mùi rồi đảo thêm 1 phút nữa. Trút mì ra đĩa choén thôi! Ngon thật sự các bác ạ!
* Bước 4
Và đây là đĩa mì nhà mình sau 10 phút
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne