Trang chủ Món ăn Thịt bò nhúng mẻ
Thịt bò nhúng mẻ yêu thích

Thịt bò nhúng mẻ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Thịt bò nhúng mẻ

Đây là món rất dễ ăn, có thể ăn cùng bún, cuốn lá nem, chấm mắm nêm cũng rất ngon, làm cũng nhanh nữa! Các bạn thử nhen! #bepvang

Nguyên liệu

500 g

thịt bắp bò hoặc gầu bò thái mỏng

100 g

thịt bò xay

1 quả

dứa, mẻ, dấm, mắm nêm, đường

5 củ

sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành, 1 nhánh gừng bằng ngón tay cái

4 quả

cà chua nhỏ, ớt

1 mớ

rau cải đắng, rau gieo càng tốt

1 kg

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mắm nêm mình mua nà, còn mẻ và dấm thì mình nuôi
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sả lấy phần non, bóc vỏ hành, tỏi, gừng, rửa sạch. Xay nhỏ xả và xay dối 1/2 quả dứa. Cà chua cắt múi cau.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành, tỏi, gừng đập dập, băm nhỏ rồi phi thơm. Trút thịt bò xay vào xào săn
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bò săn cho cà chua vào, nêm một chút mắm, đảo đều rồi cho dứa, xả xay vào, đảo cho dậy mùi thơm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chế khoảng 2l nước vào nồi, đậy vung cho sôi rồi cho 1 thìa canh mẻ, 2 thìa canh dấm, 1 thìa canh mắm nêm, 1 thìa canh đường, 1 quả ớt băm nhỏ, nước sôi hớt bọt rồi nêm cho vừa miệng chua, cay, mặn, ngọt. Vậy là xong phần sốt nhúng bò rồi
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc ra 1 bát to dùng để ăn với bún. Sau đó chế mắm nêm rưới bún nà: Băm nhỏ 1 miếng gừng, 1 quả ớt, 1/4 quả dứa, 1/2 thìa canh đường rồi cho 3, 4 thìa mắm nêm khuấy đều. Bạn có thể thêm, bớt gia vị cho vừa khẩu vị nhen.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Rau rửa sạch, vẩy ráo. Dọn ra bàn ăn rồi nhúng bò thôi nà
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nhúng bò trong nồi sốt, vừa chín tới thì gắp ra bát có cải đắng, bún, rưới chút mắm nêm hoặc thêm sốt nhúng bò, tùy khẩu vị. Hoặc cuộn lá nem với chuối xanh, dứa, rau cải, thịt bò nhúng rồi chấm mắm nêm. Ăn như vậy á!😋😋 Chúc các bạn thành công.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt bắp bò hoặc gầu bò thái mỏng thịt bò xay dứa, mẻ, dấm, mắm nêm, đường sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành, 1 nhánh gừng bằng ngón tay cái cà chua nhỏ, ớt rau cải đắng, rau gieo càng tốt bún

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt bò nhúng mẻ Thịt bò nhúng mẻ
sao : Pham Huyen
Canh cá khoai Canh cá khoai
sao : Pham Huyen
Bò sốt vang nhanh gọn Bò sốt vang nhanh gọn
sao : Pham Huyen
Củ cải muối Hàn Quốc Củ cải muối Hàn Quốc
sao : Pham Huyen

Món ăn tương tự

Thịt bò nhúng mẻ

Thịt bò nhúng mẻ
Canh cá khoai

Canh cá khoai
Bò sốt vang nhanh gọn

Bò sốt vang nhanh gọn
Củ cải muối Hàn Quốc

Củ cải muối Hàn Quốc
Hạt dẻ Trùng Khánh và trà cúc

Hạt dẻ Trùng Khánh và trà cúc
Chả rươi

Chả rươi
Lạp xưởng tươi homemade

Lạp xưởng tươi homemade
Tảo xoắn Chile xào dưa, lòng non

Tảo xoắn Chile xào dưa, lòng non
Canh đậu non, trứng

Canh đậu non, trứng
Đùi gà chiên sốt mắm

Đùi gà chiên sốt mắm
Cơm rang dưa bò

Cơm rang dưa bò
Canh vịt nấu sấu

Canh vịt nấu sấu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne