Canh cá khoai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Canh cá khoai

Cá khoai là giống cá nhuyễn thể, thân rất mềm, trắng, trong. Canh cá khoai ăn ngọt, nhất là thả thêm rau cần nữa thì vừa thơm vừa ngon. Mà nấu rất nhanh và dễ nhen. #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá khoai rửa sạch với dấm, muối pha loãng. Ướp xíu mắm và gừng đập dập. Các loại rau nhặt, cà chua, khế rửa sạch. Cà chua thái múi cau, khế cắt dọc theo múi khế.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm hành rồi thả cà chua thái múi cau vào, cho chút mắm cho cà nhừ rồi đổ nước sôi, thả khế, đập gừng, thả 2 quả ớt thóc vào. Chờ nước sôi lại thì nêm nếm cho vừa miệng phải đằm một chút, cay, căng chua một chút và thêm 1 thìa cf đường cho điều vị rồi thả cá vào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sôi 15 phút là cá chín, nêm vừa miệng thì thả rau cần rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Canh cá khoai xong rồi nà, có thể ăn cùng cơm hoặc bún.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cá khoai với bún nà. Ăn cá này đừng mong gỡ thịt nha các bạn. Cho miếng cá lên miệng và mút, thế là thịt vào miệng và xương ở lại.😂
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne