Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ớt chưng dẻo (ớt chưng ngọt)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenỚt chưng dẻo (ớt chưng ngọt)
Nhà mình hay có những hũ gia vị làm sẵn, để khi chế biến món ăn cho nhanh và tiện, ví như: dầu điều đỏ, nước hàng, hành phi, dầu hành phi, gừng hành tỏi phi trộn mắm, sa tế, ớt chưng dẻo, ớt cay chưng dầu. Chế sẵn tiện lắm nha, khi nấu rất nhanh mà đầy đủ gia vị. Dần dần mình sẽ giới thiệu.
Bữa nay cùng mình làm món ớt chưng dẻo. Món này bỏ vào khi kho cá, nấu riêu cá, trộn gỏi, xoài lắc... Ngon lắm à nha!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ớt rửa sạch, trần qua nước sôi, rồi tách đôi, bỏ ruột.
* Bước 2
Cho ớt vào máy xay sinh tố, xay nhồi (nhấn thả), không cần nhuyễn quá. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ phi thơm
* Bước 3
Trút ớt xay vào cùng đường, chút muối, sên trên chảo chống dính đến khi ớt keo lại thì cho mạch nha vào, đảo cho nhuyễn rồi tắt bếp
* Bước 4
Để ớt chưng nguội rồi cho vào hũ, đậy kín, cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne