Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu phụ nhồi thịt sốt cà
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
20 phút
10 bìa
đậu
150 g
thịt nạc xay
3 tai
mộc nhĩ ngâm nở
150 g
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu trần nước sôi rồi cắt thành miếng vuông to.
* Bước 2
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho đậu vào chiên vàng.
* Bước 3
Thịt ướp với hành khô băm nhỏ, mắm, bột ngọt. Mộc nhĩ thái nhỏ trộn vào thịt cùng với chút tiêu.
* Bước 4
Đậu chín vớt ra đĩa, dùng dao rạch 1 đường dọc miếng đậu rồi nhồi thịt đã ướp vào.
* Bước 5
Bỏ bớt mỡ ở chảo chiên đậu rồi dùng để phi thơm hành khô, cho cà chua vào đảo cùng với chút mắm và chút đường phèn. Trút đậu đã nhồi vào chảo cà chua, thêm chút nước, để nhỏ lửa cho mắm muối ngấm đều vào đậu.
* Bước 6
Rim đậu khoảng 5 phút, rắc hành lá rồi bắc ra thưởng thức!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne