Trang chủ Món ăn SP.0212 - Heo Xào Tàu Xì

SP.0212 - Heo Xào Tàu Xì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0212 - Heo Xào Tàu Xì

Mấy hôm trước đi Đà Lạt du xuân nên có dịp mua đặc sản ở đó như là: dâu tây, dâu tằm, bơ, ớt đà lạt, bông cải, v.v... nhưng mình khoái nhất là mấy trái ớt chuông nhỏ nhắn xinh xinh nhìn rất dễ thương nên luôn luôn 10 kg đem về làm quà... Hôm nay mình lấy ra làm món này ăn rất ngon, giòn và ngọt hơn trái lớn nhiều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

35p
1 trái

ớt xanh

1 trái

ớt đỏ

1 trái

ớt vàng

1/2 củ

hành tây

1 nhánh

cần tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch sau đó xắt miếng vừa ăn. Ướp gia vị để thấm.

* Bước 2

Ớt chuông bổ đôi bỏ ruột rồi xắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Củ hành và cần tây rửa sạch cũng xắt vừa ăn.

* Bước 4

Tàu xì cho vào cối giã thật mịn. Sau đó phi tỏi vàng thơm rồi cho tàu xì vào xào cho dậy mùi. Cho thịt heo vào xào cho thịt săn lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

* Bước 5

Cho ớt chuông vào xào chín. Cuối cùng cho củ hành và cần tây vào xào thêm 1 lúc nữa thì tắt bếp. Múc ra dĩa và rắc tiêu lên.

* Bước 6

Ăn kèm cơm trắng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne