Trang chủ Món ăn SP.0211 - Hoa Lơ Xanh Bó Mọc

SP.0211 - Hoa Lơ Xanh Bó Mọc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0211 - Hoa Lơ Xanh Bó Mọc

Theo lời giới thiệu mình đã tham gia chương trình #giaicuubongcaixanh... sẵn nhà có bông cải xanh mình đem ra nấu canh luôn nhưng thay vì nấu 2 thứ tách biệt thì mình dùng mọc bó vào bông cải xanh rồi nấu chung luôn... tuy mất thời gian đôi chút nhưng lại rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30p
300 gr

mọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải xanh cắt nhỏ rửa sạch rồi trụng sơ qua nước sôi có chút muối trong vài giây. Vớt ra thả vào thau nước đá ngâm đó. Vớt lên để ráo nước.

* Bước 2

Mọc đem ra ướp gia vị và trộn đều lên. Quết cho mọc được dai và vắt vào chân bông cải. Cho chút dầu mè vào cho thơm.

* Bước 3

Bắc nước sôi lên rồi thả bông cải nấu cho chín hẵn. Nêm gia vị vừa ăn. Cho hành lá vào rồi tắt bếp. Múc ra tô và chấm kèm nước mắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne