Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo cá chim
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCháo cá chim
#bepvang
Cá chim thịt nhiều, chế biến được nhiều món, nào là kho ớt xanh, nướng muối ớt, chiên, nhưng để giữ được độ tươi, ngọt của cá thì chỉ mang đi hấp hoặc nấu cháo với mình là ngon nhất.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vo gạo sạch rồi cho vào nồi, đổ lượng nước đủ nấu cho 3 người, cho tí muối, sôi thì hạ nhiệt độ, để khoảng 20 phút gạo nhừ thì tắt bếp, đậy kín nắp.
* Bước 2
Nén, hành tím rửa sạch, đập dập, tao dầu với hành, nén, thêm tí muối.
* Bước 3
Cá chim bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt cá thành từng miếng, ướp cá với nước mắm, tiêu, hành nén tao dầu khoảng 1 giờ.
* Bước 4
Bật lại nồi cháo cho nóng và cho cá chim đã ướp vào, hạ nhỏ lửa, khi cháo sôi lăn tăn thì nêm thêm hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn và khoảng 5 phút thì tắt bếp.
* Bước 5
Múc cháo cá chim ra tô, rắc hành, rau răm và tiêu bột, cháo cá chim ăn kèm cải cay xắt chỉ và một chén mắm nguyên chất xắt ớt chấm kèm cá.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne