Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm ngon nhà nấu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCơm ngon nhà nấu
#thucdon100ngan
Nhà gần biển nên bữa cơm hầu như cá là món chủ đạo của gia đình mình.
Các món gồm:
1. Rau cải ngồng (nhà trồng) xào tôm
2. Cá ngừ kho nước
3. Canh cá khoai nấu thơm cà
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người ăn
100 gram
tôm biển (10.000 đồng)
300 gram
cá khoai (40.000 đồng)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá ngừ kho: cá ngừ ngâm nước muối 15 phút và rửa sạch. Cho nồi lên bếp, tao dầu, tí hành, ớt bột, cho nước vào nồi, 2 vá mắm, nước sôi thì cho cá vào, bật lửa vừa, nếm nước cá xem vừa ăn chưa, khoảng 30 phút thì tắt bếp.
* Bước 2
Cải ngồng xào tôm: Cải ngồng rửa sạch từng lá, cắt khú. Tôm biển rửa, lột bỏ vỏ, ướp với hành tím, hạt nêm, tao trước. Cho chảo lên bếp, cho cải vào xào, tiếp đến là tôm, rồi đến tỏi băm, nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn, cải vừa chín đến là tắt bếp, chú ý không để cải săn quá sẽ không giòn. Cải xào xong ăn ngay.
* Bước 3
Canh cá khoai nấu thơm cà: cá khoai làm sạch, cắt đôi, ướp hành tím, muối, hạt nêm khoảng 1 tiếng. Cho nồi nước lên bếp, đập vào ít củ hành, cắt thơm vào nồi, nước sôi thì cho cá vào, rồi đến cà chua, canh sôi nêm vừa ăn, cho hành ngò, tắt bếp. Canh nấu ăn ngay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne