Trang chủ Món ăn Nui gạo nấu xương

Nui gạo nấu xương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Nui gạo nấu xương

#bepvang Nui gạo là món các bé rất thích vì nui mềm và dễ ăn, nui nấu với xương, tôm hoặc thịt bằm tùy ý nhé.

Nguyên liệu

500 gram

nui gạo

200 gram

tôm tươi

3 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nui gạo ngâm trước 30 phút rồi bắt lên luộc, khi sôi thì tắt bếp vì nui đã ngâm rất mau mềm, vớt ra rổ, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm rửa, lột vỏ và ướp với hành tím, muối.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho xương vào nồi hầm, bỏ nước luộc đầu tiên, rửa lại xương, luộc lần 2 thêm 2 thìa muối và hành tím đập, sôi hẹn giờ 30 phút, hạ nhỏ nhiệt độ, vớt bọt để nước xương trong.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nui đã luộc vào nồi, cho tôm tươi vào luôn, thêm thìa nước mắm, nêm mắm muối vừa ăn, khi nui vừa mềm thì tắt bếp.

* Bước 5

Phi hành tím với ớt bột (hoặc có thể làm dầu điều).
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc nui ra tô, rắc tiêu, xắt hành ngò cho lên trên cùng với hành tím phi ớt bột, vắt lát chanh vào cho nước có độ chua khi húp sẽ ngon hơn.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne