Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng tươi xào ba chỉ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhMăng tươi xào ba chỉ
#bepvang
Mình đặc biệt thích ăn măng, dù mẹ mình hay nói là ăn măng không tốt cho sức khỏe, nhưng thỉnh thoảng mình vẫn đổi khẩu vị bằng món măng tươi xào ba chỉ, các món từ măng khi nào ăn cũng thấy ngon miệng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Búp măng tươi lột vỏ phần vỏ bên ngoài, cắt khúc hoặc cắt lát, cho vào nồi luộc 2 lần với muối, mỗi lần luộc 30 phút để măng mềm và thải bớt độc. Luộc xong rửa lại với nước lạnh và vắt sơ nước.
* Bước 2
Ba chỉ heo cắt cục, ướp với hành tím, bột canh nấm hương, tiêu.
* Bước 3
Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, dầu nóng thì đập hành tỏi vào tao, tiếp theo cho ba chỉ xào 15 phút đến khi mỡ ra nhiều thì cho măng vào xào, thêm 2 vá nước vào xào đều tay, thêm thìa nước mắm, ớt bột, nêm vừa ăn, bật nhỏ lửa để măng thấm. Cho hành lá vào đảo.
* Bước 4
Cho măng ra dĩa, rắc tiêu và ăn cùng cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne