Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh đập
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhBánh đập
#bepvang
Bánh đập - cái tên đi kèm hành động, muốn ăn bánh thì phải đập. Bánh ướt cho vào giữa bánh tráng mỏng nướng, quét dầu hành tao vào, gập đôi lại, đập đập rồi chấm với chén mắm nêm có pha thơm, tương ớt. Món này nổi tiếng Quảng Nam - Đà Nẵng.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh tráng cho vào lò vi sóng nướng trong 1 phút.
* Bước 2
Hành tím lột vỏ, xắt, tao với dầu, chú ý để hành giòn nhưng không bị cháy.
* Bước 3
Cho bánh ướt vào giữa, quét dầu hành phi vào, gập lại.
* Bước 4
Pha mắm: Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm, vắt nước cho vào chén, phần xác thơm thì đem tao với tí dầu, thêm đường, cho ra chén, giã ớt tỏi cho vào, pha mắm nêm vào với lượng vừa đủ, khuấy đều, pha thêm dầu, hành tao và tương ớt cay.
* Bước 5
Bánh đập trước khi ăn thì đập và chấm với mắm nêm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne