Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải ngồng luộc chấm trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCải ngồng luộc chấm trứng
#bepvang
Cải ngồng giòn và có độ ngọt, thường có hoa, hơi đắng. Cải ngồng luộc chấm trứng sẽ có độ béo và thơm của mắm, trứng làm vơi đi vị đắng của cải ngồng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải ngồng lặt, bỏ đi phần già, rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút rồi rửa lại lần nữa.
* Bước 2
Cho nồi nước lên bếp đun, nước sôi thì cho vào thìa muối, cho cải vào luộc, khi thử thấy cải chín (không để mềm sẽ mất độ giòn) thì vớt ra rổ inox, cải nguội vắt bớt nước, có thể trộn thêm rau ngò vào. Cho trứng vào nồi nước luộc cải luộc trong 10 phút. Trứng chín lột vỏ cho vào chén mắm nguyên chất dằm ớt.
* Bước 3
Cải ngồng luộc chấm trứng ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne